Lehrgang
Qualifizierung in der Hauswirtschaft

5 Frauen stehen nebeneinanderZoombild vorhanden

aktueller Lehrgang

Der Lehrgang vermittelt Hauswirtschaft in Theorie und Praxis, um einen Haushalt fachkundig zu führen. Er richtet sich an Frauen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten, theoretische Inhalte werden praxisorientiert vermittelt.

- Sie können Ihr Grundwissen in der Haushaltsführung erweitern und vervollständigen
- Sie können am Ende des Kurses einen Berufsabschluss in der Hauswirtschaft erwerben und
- damit Ihre hauswirtschaftlichen Kenntnisse für eine Erwerbstätigkeit nutzen z. B. in einem Privat- oder Großhaushalt oder für Ihren landwirtschaftlichen Betrieb.

Im Frühjahr 2023 startet vorraussichtlich ein neuer Lehrgang
Wir bieten mehr als nur Fachwissen: Wir helfen Ihnen, die Arbeitsabläufe in Ihrem Haushalt zu verbessern. Sie erwerben Fertigkeiten in der Gesprächsführung, im Umgang mit Menschen und entwickeln sich persönlich weiter. Sie profitieren von den Erfahrungen Anderer und knüpfen Kontakte. Sie erhalten Anregungen und Orientierung für die eigene Zukunft.
Unterrichtszeiten
  • Die Schultage finden jeden Dienstag jeweils von 8.15 bis 14 Uhr statt. Ferienzeiten sind schulfrei.
  • Laut Rahmenlehrplan ca. 260 Unterrichtsstunden.
  • Lehrgangsdauer: ca. 1 1/2 Jahre
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
Lernfelder
  • Betriebswirtschaftliche Grundlagen
    Information zur Berufsausbildung, Arbeitsgestaltung und Arbeitsplanung, Umweltschutz, wirtschaftliche Haushaltsführung, Einkaufsschulung, Vermarktung
  • Ernährung/Speisenzubereitung und Service
    Speisen und Getränke beurteilen, zubereiten und servieren, Lebensmittelhygiene, Ernährung verschiedener Personengruppen
  • Wohn- und Funktionsbereiche einrichten, reinigen und pflegen
    Lager-, Wirtschafts- und Sanitärräume, Wohnbereich, Blumenpflege
  • Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes
    Tische und Räume gestalten, Produkte präsentieren
  • Textilien beurteilen, reinigen und pflegen
    Textilkunde, Reinigung, Pflege und Instandhaltung
  • Personen individuell wahrnehmen, beobachten und betreuen
    Grundlagen zur Gesprächsführung, Sozialaufgaben und Gesundheitspflege, hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren, Projektarbeit
Abschluss
Mit der entsprechenden Praxiszeit kann die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter nach § 45.2 des Berufsbildungsgesetzes abgelegt werden.
Was viele nicht wissen:
Hausfrauen oder -männer, die mindestens 4 ½ Jahre lang in Vollzeit einen Haushalt geführt haben, dürfen nach § 45.2 des Berufsbildungsgesetzes eine staatliche Prüfung als Hauswirtschafter/in ablegen, ohne eine Lehre oder einen Kurs absolvieren zu müssen.
Kosten
  • Lebensmittel und sonstige Materialien: rund 250 Euro
  • Fachbücher: rund 70 Euro
  • Prüfungsgebühr zur Abschlussprüfung nach § 45.2 Berufsbildungsgesetz: 180 Euro

Ansprechpartner

Elfriede Weikert
AELF Schweinfurt
Ignaz-Schön-Straße 30
97421 Schweinfurt
Telefon: 09721 8087-1212
Fax: 09721 8087-1555
E-Mail: poststelle@aelf-sw.bayern.de
Jacqueline Köhler
AELF Schweinfurt
Ignaz-Schön-Straße 30
97421 Schweinfurt
Telefon: 09721 8087-1210
Fax: 09721 8087-1555
E-Mail: poststelle@aelf-sw.bayern.de